Kahve mi Çay mı İstersiniz?

Bir fincan kahvenin içindeki sıvı miktarı nedir?  Ortalama 200 mililitre.   Peki, içtiğiniz bir fincan kahve için, üretimden tüketime kadar yani topraktan önünüze gelene kadar geçen aşamada 280 litre su harcandığını biliyor musunuz?   Bir fincan çay için...

Mavi Altın S.O.S

Yaşamın kaynağı suyun diğer adı: Mavi altın. Türkiye’de yağışsız geçen kış ve sıcak havalar, ülkeyi hızla su fakiri olmaya sürüklüyor. İçilebilir su miktarında ciddi azalma var. Uzmanlar, bundan sonra yağmur yağsa bile İstanbul’da Ağustos’tan...

Çocuklar ve Sofralar

”Cehalet mutluluktur.” deyiminin çıktığı yer, bu topraklar değil. Biz ”bilmeyi” yeğleriz. İyi ki de öyleyiz.   Tavukçuluk hakkında aktardıklarımın moral bozabileceğinden korkmuştum. Çaresizlik aşılamayı tercih etmez kimse. Olsun. Ne 11...

X Kadın ve Y Kadın

X kadın, ilk bakışta pek sevimli görünmüyordu. Sert, aksi ve ukala bir görünüm çiziyordu. Dinlemeden konuşuyor, yoruyordu. İletişime devam etme isteği uyandırmıyordu. Çoğu insan ilk bakışta ondan rahatsız olduğunu dile getiriyordu. Çok bilmiş tavırları ile çevresine...

Kesin İnançlılar

Neden bazı insanlar otoriter dini ya da siyasi liderleri körü körüne takip eder?   “Erich Fromm Özgürlükten Kaçış adlı eserinde, çağdaş bireyin özgürlük için verdiği mücadelenin -yani insanın kendisi adına düşünebilmesi, kendi düşüncelerini oluşturabilmesi...