Permakültür ve Bitki Kardeşlikleri

Permakültür ve Bitki Kardeşlikleri

Bu ay, geçen ayki yazımda (Permakültür ve Kenar Etkisi Mucizesi 2) bahsettiğim ve buğday-yonca ilişkisiyle örnek verdiğim bitki kardeşliği konusundan biraz daha etraflıca bahsetmek istiyorum. Bitki kardeşliği Permakültürde “Birlikler” adını verdiğimiz...
Elektrik İçin Kırmızı Alarm

Elektrik İçin Kırmızı Alarm

Ülkemizde yaşanan tek günlük elektrik krizi, hepimizin enerji bağımlılığını bir kere daha gösterdi. Yaşam karmaşasında dikkat etmediğimiz yerel sorunlar, üzerimizde şok etkisi yaratan tek günlük krizde bize önemli bir ders verdi: Elektrik yoksa yaşam çok zor. Ülkemiz...
Permakültür ve Kenar Etkisi Mucizesi – 2

Permakültür ve Kenar Etkisi Mucizesi – 2

Bu yazımda da kenar etkisinde bahsetmeye devam ederek kenar etkisinin tarımsal sistemlerde ve Permakültür’de ne şekilde kullanıldığına örnekler vermeye çalışacağım. Binlerce yıldır avcılık ve toplayıcılık yaparak hayatta kalmayı başarmış olan Avustralya...
Permakültür ve Kenar Etkisi Mucizesi – 1

Permakültür ve Kenar Etkisi Mucizesi – 1

“Sınırlarda yaşamıyorsanız çok fazla yer işgal ediyorsunuz.” Geoff Lawton, Avusturalya Permakültür Enstitüsü Başkanı Permakültürün kurucusu Bill Mollison’dan bayrağı devralarak dünya çapında Permakültürü yayma görevini başarıyla sürdürmekte olan sevgili...
Bitkisel Yağ Atıkları

Bitkisel Yağ Atıkları

Yaşamımız boyunca günlük hayatımızı devam ettirebilmemiz ve yaşam kalitemizi arttırmak için pek çok ürün kullanırız. İlk çağlardan bu yana beslenme ile ilgili alışkanlıklarımız konusunda da kullandığımız ürünler gelişim göstermiştir. Kimisi olumlu yönde gelişim...
Permakültür Hakkında Bilmeniz Gereken 7 Şey

Permakültür Hakkında Bilmeniz Gereken 7 Şey

Permakültürün kurucusu Bill Mollison’un en önemli ilham kaynaklarından biri doğal tarımın öncüsü, ünlü Ekin Sapı Devrimi kitabının yazarı usta Masanobu Fukuoka’dır. Fukuoka demiş ki: “Doğayı camdan atarsanız size arka kapıdan elinde bir tırmıkla geri döner.” Bu...