tarafından | May 1, 2012 | Mutfak
Prof. Mikhail Tombak Yiyecekler dünyasında yalnızca altı çeşit tat vardır. Bu tatları nasıl bir araya getirdiğimiz, yiyeceklerimizin bize enerji ve sağlık mı, yoksa aşırı yağlanma ve hastalık mı getireceğini belirler. Yemek yerken, farklı lezzetlerin bedenimizi...
tarafından | May 1, 2012 | Kalem Kutusu
Dikkatimi toplamakta güçlük çekiyorum. Aynı cümleyi tekrar tekrar okuyorum. Dalgın olduğum için karşımdakinden söylediklerini tekrarlamasını istiyorum. Bir cümlenin ortasındayken ne söyleyeceğimi bilemiyor, ne hakkında konuştuğumu unutuyorum. Çok çabuk sıkılıyorum;...
tarafından | May 1, 2012 | Kalem Kutusu
Benim için kartların dağıtıldığına inanıyorum. Elimdeki kartlar belli ve hayatımda meydana gelecek şeyler bana bağlı değil. Her şey kader. Hayatıma kendi özgür irademle yön vermiyorum. Hayatımda olup biten her şey büyük bir planın bir parçası. Kaderim hiçbir şekilde...
tarafından | May 1, 2012 | Mutfak
Prof. Mikhail Tombak Her tat bedenimizde başka bir organı harekete geçirir: Ekşi tat karaciğeri; tuzlu böbreği; acı kalbi; tatlı pankreası; kekre akciğerleri ve keskin de kalınbağırsağı. Sağlıklı olmanın keyfini sürmek isteyenler hiçbirisini abartmadan, bu altı tadın...
tarafından | May 1, 2012 | Kalem Kutusu
Bu ayın polemikus konusu Bade Gül Kılınç’ın yazısından çıktı: Gitti Sahi ayrılıklar da sevdaya dâhil mi? Eski kocanızla/karınızla/sevgilinizle görüşüyor musunuz örneğin? Ya da hiç gitmesini istemediğiniz sevdiğiniz bir gün sizi terk etse içiniz yine de sevgiyle...
