Yeni Yıl Tasarrufu

2014 hoş geldi, yoğun gündemi ile 2013, önemli gelişmeler ve almamız gereken dersler ile hepimizde derin izler bıraktı. Şimdi yeni bir yıldayız; yeni beklentiler, hedefler ve umutlarla doluyuz; 2014’ün hepimize hayırlı olmasını dilerim. Hazır yeni bir başlangıç...

Yeni Bir…

Biten bir şeyin ardından yenisinin geleceğini bilmek, ne güzel duygudur. Hem bitenin arkasından hissettiğimiz burukluğu alır hem de bize yeni umutlar vaat eder. Yenidir işte… Pırıl pırıl… Işıl ışıl… Muhteşem potansiyeliyle bize göz kırpar. Belki biten bir...

Stres ve Öğrenme

Strese girdiğimizde beynimiz tam kapasite ile çalışamaz. Hayatta kalmak için hızla karar vermemiz gerektiği kritik anlarda düşünmek çok zaman alacağı için beynimiz bazı kanalları otomatikman kapatır ve bizi mücadele etmeye ya da kaçmaya hazırlar. Kan basıncı ve kalp...

Fransız Usulü Fırında Sütlaç

Fransa’ya gidenler bilir. Daha doğrusu orta yaşın üstünde bir aileye davetliyseniz, bu tatlının fırından çıktığında yüzünüzde bir gülümseme belirir. “Demek ki tatlılar da evrenselmiş” dersiniz.   Malzemeler 3 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı...

Hareketin Bereketi

Çok soğuk bir kış sabahı arabayı kafenin önüne park ettim. Beni, arabamı tanıyan çocuklar, içeride hemen amerikanomu hazırlamışlar; ben kuşandığım kat katlarımdan soyunana kadar kahvem masaya varmıştı bile. Dedim, “Bu ne lüks servis böyle.” Kafede benden başka...