İnek Sütünün Zararları

Rüdiger Dahlke’nin Peace Food başlıklı kitabından alınmıştır. Almancadan çeviren Dilek Kökter     İneğin sütünün sadece buzağısına yararı var. İnsana hiçbir yararı olmadığına göre şimdi inek sütünün zararlarına göz atabiliriz. Yetişkin olup da sütten...

Mavi’nin Doğal Çorbaları

Torunum Mavi, annesi ve babası ile birlikte, seyahat ederek geçirdi bayramı. Sağ olsun, gittiği her yere Mavi’nin her şeyini taşıyan gelinim “Odada kesinlikle ufak bir mutfak olsun…” diyerek seçtirmiş oteli. Tatil boyu torunumun öğle ve akşam yemeklerini...

Yaz, Sonbahar Ve Kış Salataları

Prof. Mikhail Tombak 150 Yıl Yaşayabiliriz   Bedeninizi sonbahara ve kışa ilaç gibi salatalarla hazırlayın. İşte size kan temizleyici, bağışıklık sistemini güçlendirici, sindirim sistemini düzenleyici yaz, sonbahar ve kış salatası tarifleri: Yaz ve Sonbahar...

Sağlıklı Tatlı Tarifleri

Tatlılarımızı çoğu kez yemeklerden sonra, midemiz zaten doluyken yeriz. Bütün tatlılar; pastalar, kekler, dondurmalar, meyveler, şekerlemeler, bisküviler vb. başka yiyecek gruplarıyla bir araya geldiklerinde çok kötü bir karışım oluşturur. Zaten dolu mideye giden...
Vejetaryen Tarifler: Zeytinli Tart

Vejetaryen Tarifler: Zeytinli Tart

En âlâsından vejetaryen Tam bir yemek pişirme sanatı örneği ve kolayca ulaşabileceğiniz bir ustalık mertebesi. En sıkı biftek severin bile “hayır” diyemeyeceği bu zeytinli tartla ister dostlarınızı ağırlayın ister kendinize harika bir ziyafet çekin.   Dört...
Vejetaryen Tarifler: Mantarlı Krep

Vejetaryen Tarifler: Mantarlı Krep

Sadece leziz değil aynı zamanda görsel bir şölen Soya sütü (soya konusunda hep dikkatli olarak tabii) ya da hindistancevizi sütü kullanarak gayet leziz bir krep yapabilirsiniz. Görselliği ile de davetkâr olan bu mantarlı krep tarifinin tadına doyamayacaksınız. Hem...