tarafından | May 1, 2012 | Mutfak
Prof. Mikhail Tombak Yiyecekler dünyasında yalnızca altı çeşit tat vardır. Bu tatları nasıl bir araya getirdiğimiz, yiyeceklerimizin bize enerji ve sağlık mı, yoksa aşırı yağlanma ve hastalık mı getireceğini belirler. Yemek yerken, farklı lezzetlerin bedenimizi...
tarafından | May 1, 2012 | Mutfak
Prof. Mikhail Tombak Her tat bedenimizde başka bir organı harekete geçirir: Ekşi tat karaciğeri; tuzlu böbreği; acı kalbi; tatlı pankreası; kekre akciğerleri ve keskin de kalınbağırsağı. Sağlıklı olmanın keyfini sürmek isteyenler hiçbirisini abartmadan, bu altı tadın...
tarafından | Nis 1, 2012 | Mutfak
Bahar sarhoşluğunu yaşamaya başladığımız bu dönemde hem biraz hafiflemek hem de değişen havaya uyum sağlamak için sağlıklı salatalar tüketebiliriz. İşte size sekiz lezzetli bahar salatası tarifi. Miktarları kendinize göre ayarlayabilirsiniz. 1 Turp ve ceviz salatası...
tarafından | Şub 1, 2012 | Mutfak, Zihin Beden Ruh Sağlığı
Ne olur, zaman yok diye çocukların önüne hazır yemek koymayın, dışarından pizza söylemeyin. Ev yemeğinin kıymetini bilerek, ev yemeğini severek yetişsin çocuklarınız. Akıllarında “ev yemeği güzeldir ama hazırlamak zordur” gibi bir şey de kalmasın hiçbir zaman....
tarafından | Oca 2, 2012 | Çeşni, Mutfak
Yeni bir yıla girmenin en güzel tarafı ruhumuzun yeni umutlarla tazeleniyor olması. Hayatımızda iyileştirmek istediğimiz şeyler için, yeni başlangıçlara niyet etmenin tam sırası. Yeme içme düzenleriyle ilgili yapılmak istenen değişiklikler bu niyet listelerinde hep...
tarafından | Oca 1, 2012 | Mutfak, Zihin Beden Ruh Sağlığı
9 Aralık Cuma benim için çok özel bir gün oldu. Oğlumun güzel kızı “Mavi” dünyaya geldi. Ben de kırk üçüncü yaşımda babaanne olmuş oldum. Dün maaile toplandık hastanede. Ağlama, sarılma, tebrik fasıllarının ardından gerginliğimi atmak için hastane kafeteryasına indim....
